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atablelescopains.over-blog.com

25/09/2017 Publié depuis Overblog

Ragout de cochon bio de Provence aux cocos frais

.1,5 kg de sauté de porc .2kg de coco non écaussés .un bocal de tomates pelées .2 oignons .1 grosse gousse d'ail...

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24/09/2017 Publié depuis Overblog

Riz complet au poulet, poivron, aubergine et piment d'espelette (recette fond de frigo)

Il me restait deux petites aubergines de mon jardin, ça y est c'est la fin... et un poivron moche dans le bac du...

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20/09/2017 Publié depuis Overblog

Canette aux petits légumes, navets, carottes et olives vertes

L'association canard navet carotte olives vertes marche du tonnerre !!! Une recette très simple que je fais depuis...

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18/09/2017 Publié depuis Overblog

Queue de boeuf en daube, écrasée de pomme de terre à l'ail et huile d'olive

La queue de boeuf n'a que des avantages, c'est une viande délicieuse, moelleuse et pas chère ! N'ayez pas peur...

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17/09/2017 Publié depuis Overblog

Baguettes à la farine de meule au petit épeautre et levain naturel

.500g de farine de petit épeautre type 80 .320g d'eau à température .150g de levain rafraichit .une cuil. à soupe...

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16/09/2017 Publié depuis Overblog

Chaï aux épices "masala chaï"

Le mot chaï veut simplement dire thé en Inde. Le chaï n'est pas bu sans raison, juste pour se désaltérer. C'est...

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15/09/2017 Publié depuis Overblog

Soupe à la rouelle

A mi-chemin entre le pot au feu et la soupe, la soupe à la rouelle est la préférée de mon homme. Les légumes sont...

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14/09/2017 Publié depuis Overblog

Samoussas de poulet au curry et salade vietnamienne au poulet (ou quoi faire avec les restes d'un poulet rôti ?)

Quand on achète un poulet fermier, il est évidemment très gros. Un poulet fermier d'un kilo, ça n'existe pas ......

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12/09/2017 Publié depuis Overblog

Tarte aux légumes confits et au pesto, pâte croustillante à la farine de petit épeautre

Pour les légumes confits au four : Dans un saladier, couper courgettes, aubergines, oignons, poivrons. Ajouter...

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11/09/2017 Publié depuis Overblog

lieu noir en papillote et riz complet de camargue croquant à l'huile d'olive

Pour 3 personnes : .3 filets de lieu noir .2 citrons bio .graines de fenouil .sel (ici de Camargue non raffiné)...

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