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atablelescopains.over-blog.com

25/07/2017 Publié depuis Overblog

Riz aux épices, carottes à l'orange, pistaches, amandes et fruits secs

.350g de riz de camargue .3 petites carottes .Une orange bio .100g de sucre .200ml d'eau .Un oignon .80g de pistache...

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19/07/2017 Publié depuis Overblog

La brioche

Qui ne rêve pas d'une bonne brioche tiède au petit déjeuner ? Une brioche moelleuse, légère et à la mie filante......

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18/07/2017 Publié depuis Overblog

Filet mignon en cocotte

Envie de préparer mes filets mignons sans avoir à m'en occuper. Je balance tout dans la cocotte et au four, je...

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18/07/2017 Publié depuis Overblog

Orge perlé façon risotto crémeux, aux petits légumes, pécorino et marjolaine

.Une petite courgette .Une petite aubergine .Un oignon émincé petit .Une gousse d'ail écrasée .100g d'orge perlé...

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17/07/2017 Publié depuis Overblog

Brochettes de légumes du jardin marinées au piment d'espelette

Toujours à fond avec ma plancha, j'avais envie de brochettes. Oui mais de légumes du jardin (à part les oignons...

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16/07/2017 Publié depuis Overblog

Sauce Napolitaine express au basilic

Quelques fois on n'a pas le temps de laisser mijoter des heures et on trouve pratique de se passer de l'opération...

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14/07/2017 Publié depuis Overblog

Tarte à la bohémienne à la mozzarella et à la marjolaine

Mon petit potager commence à donner et j'ai fais une délicieuse bohémienne. Du coup c'est sympa une tarte quand...

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12/07/2017 Publié depuis Overblog

Aubergines et pistou à la tomate

Une recette rapide avec des aubergines que l'on n'a pas besoin de faire dégorger au sel ? Vous en rêviez ? la voici...

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08/07/2017 Publié depuis Overblog

Poivrons farcis à l'agneau et à l'orge perlé, coriandre et cumin.

.7 poivrons rouges (choisissez les qu'ils tiennent debout, plutôt courts et carrés) .Une épaule d'agneau désossée...

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06/07/2017 Publié depuis Overblog

Aubergines farcies ricotta et pancetta

2 belles aubergines de gros gabarit un pot de ricotta de 250g 100g de pancetta hachée au couteau, coupée très petit...

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