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31/07/2017 Publié depuis Overblog

salade d'aubergines grillées, poivrons marinés, pois chiche et roquette

Cette salade en plus d'être bonne est très pratique car on peut tout préparer la veille et dresser les assiettes...

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28/07/2017 Publié depuis Overblog

Confiture de melon

.4 kilo de chair de melon sans la peau ni les pépins. .700g de sucre par kilo soit 2,8 kilo .2 gousses de vanille...

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26/07/2017 Publié depuis Overblog

Riste d'aubergine

Je suis en plein bocaux en ce moment : ratatouille, bohémienne mais aussi la riste d'aubergine !! Vous connaissez...

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25/07/2017 Publié depuis Overblog

Riz aux épices, carottes à l'orange, pistaches, amandes et fruits secs

.350g de riz de camargue .3 petites carottes .Une orange bio .100g de sucre .200ml d'eau .Un oignon .80g de pistache...

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19/07/2017 Publié depuis Overblog

La brioche

Qui ne rêve pas d'une bonne brioche tiède au petit déjeuner ? Une brioche moelleuse, légère et à la mie filante......

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18/07/2017 Publié depuis Overblog

Filet mignon en cocotte

Envie de préparer mes filets mignons sans avoir à m'en occuper. Je balance tout dans la cocotte et au four, je...

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18/07/2017 Publié depuis Overblog

Orge perlé façon risotto crémeux, aux petits légumes, pécorino et marjolaine

.Une petite courgette .Une petite aubergine .Un oignon émincé petit .Une gousse d'ail écrasée .100g d'orge perlé...

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17/07/2017 Publié depuis Overblog

Brochettes de légumes du jardin marinées au piment d'espelette

Toujours à fond avec ma plancha, j'avais envie de brochettes. Oui mais de légumes du jardin (à part les oignons...

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16/07/2017 Publié depuis Overblog

Sauce Napolitaine express au basilic

Quelques fois on n'a pas le temps de laisser mijoter des heures et on trouve pratique de se passer de l'opération...

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14/07/2017 Publié depuis Overblog

Tarte à la bohémienne à la mozzarella et à la marjolaine

Mon petit potager commence à donner et j'ai fais une délicieuse bohémienne. Du coup c'est sympa une tarte quand...

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