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Les articles avec le tag : gateaux, tartes et biscuits

09/09/2017 Publié depuis Overblog

Trianon

Cette recette est prévue pour un moule charnière de 24cm de diamètre. Biscuit dacquoise : .3 blancs d'oeuf .35g...

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04/09/2017 Publié depuis Overblog

Le praliné aux noisettes

.300g de noisette .200g de sucre Faites torréfier les noisettes sur une plaque, au four, pendant 20mn th. 5 ou...

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03/08/2017 Publié depuis Overblog

Pêche Melba

Pour 4 personnes : .une casserole d'eau bouillante .une bassine d'eau froide .4 belles pêches jaunes .1 litre d'eau...

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16/06/2017 Publié depuis Overblog

Cigarettes russes

1 oeuf 60g de beurre mou 50g de sucre 50g de farine 1 pincée de sel Mélanger le sucre et le beurre au fouet. Jusqu'à...

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28/05/2017 Publié depuis Overblog

Tarte meringuée à la rhubarbe

Je suis montée en Haute Loire voir mon petit neveux qui vient de naître et ma soeur m'a donné de la rhubarbe. Je...

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22/05/2017 Publié depuis Overblog

Le très moelleux gâteau de Savoie

Moelleux et tellement léger, le gâteau de Savoie, ou biscuit de Savoie, est un véritable petit nuage en bouche...

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18/05/2017 Publié depuis Overblog

Meringues suisses

Il me restait des blancs d'oeufs qui s'ennuyaient dans leur pot au frigo. On peut faire tout un tas de chose avec...

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17/05/2017 Publié depuis Overblog

Petits clafoutis aux abricots, amandes et romarin

600g d'abricots mûrs à point 100g de farine 30g d'amande en poudre 3 cuil. à soupe d'amande 120g de sucre + 50g...

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15/05/2017 Publié depuis Overblog

L'île flottante

.6 gros oeufs extras frais (si vous n'avez pas d'oeufs de gros calibre, ajoutez en un) .180g de sucre .1 litre...

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04/05/2017 Publié depuis Overblog

Merveilleux cake aux vrais fruits confits

Il me restait des fruits confits de mes gâteaux des rois, on peut les garder un an sans problème mais je préfère...

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