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Les articles avec le tag : gateaux, tartes et biscuits

16/06/2017 Publié depuis Overblog

Cigarettes russes

1 oeuf 60g de beurre mou 50g de sucre 50g de farine 1 pincée de sel Mélanger le sucre et le beurre au fouet. Jusqu'à...

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28/05/2017 Publié depuis Overblog

Tarte meringuée à la rhubarbe

Je suis montée en Haute Loire voir mon petit neveux qui vient de naître et ma soeur m'a donné de la rhubarbe. Je...

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22/05/2017 Publié depuis Overblog

Le très moelleux gâteau de Savoie

Moelleux et tellement léger, le gâteau de Savoie, ou biscuit de Savoie, est un véritable petit nuage en bouche...

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18/05/2017 Publié depuis Overblog

Meringues suisses

Il me restait des blancs d'oeufs qui s'ennuyaient dans leur pot au frigo. On peut faire tout un tas de chose avec...

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17/05/2017 Publié depuis Overblog

Petits clafoutis aux abricots, amandes et romarin

600g d'abricots mûrs à point 100g de farine 30g d'amande en poudre 3 cuil. à soupe d'amande 120g de sucre + 50g...

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15/05/2017 Publié depuis Overblog

L'île flottante

.6 gros oeufs extras frais (si vous n'avez pas d'oeufs de gros calibre, ajoutez en un) .180g de sucre .1 litre...

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04/05/2017 Publié depuis Overblog

Merveilleux cake aux vrais fruits confits

Il me restait des fruits confits de mes gâteaux des rois, on peut les garder un an sans problème mais je préfère...

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02/05/2017 Publié depuis Overblog

Tarte aux fraises sur sablé breton au beurre salé et crème mousseline

Tous les desserts à base de fraises sont excellents, mais la tarte aux fraises reste le dessert qui les subliment...

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28/04/2017 Publié depuis Overblog

Gâteau à l'orange, polenta et huile d'olive (sans gluten & sans plv)

Ce gâteau est sans gluten et sans protéines de lait de vache. Il est très parfumé et intense en goût. 150g de polenta....

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22/04/2017 Publié depuis Overblog

Mousse de fraise en bavarois

600g de fraises françaises et bio si possible 150g de sucre 1/2 jus de citron (ici de menton) 6 feuilles de gélatine...

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