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Les articles avec le tag : legumes

14/04/2017 Publié depuis Overblog

Tajine de poulet aux fèves, aux amandes et légumes nouveaux

4 cuisses de poulet fermier ou un poulet coupé en 8 morceaux 1/2 citron confit émincé sans la pulpe 200g de fèves...

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06/04/2017 Publié depuis Overblog

Marmite de petits pois et légumes nouveaux

Faites revenir les oignons nouveaux et le petit salé coupé grossièrement. Ajouter les carottes nouvelles, une belle...

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29/03/2017 Publié depuis Overblog

Salade vietnamienne

Blanc de poulet Carotte Poivron rouge Pousses de soja Oignon tige violet salade (vous pouvez aussi ajouter un concombre...

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28/03/2017 Publié depuis Overblog

feuilleté aux asperges

Choisissez de belles asperges, avec la coupe fraîche. Ne les prenez pas fines ! Fine ou grosse l'asperge ça s'épluche....

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25/03/2017 Publié depuis Overblog

Gratin de courgettes carmarguais

1 kg de courgettes (bio car on va garder la peau) 240g de riz complet de camargue 2 gousses d'ail écrasées une...

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22/03/2017 Publié depuis Overblog

Fricassée d'artichauts poivrade ou petit violet de Provence

Si vous voulez me faire plaisir, offrez moi des fleurs. oui mais des artichauts !! Je vais les cuisiner simplement,...

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15/03/2017 Publié depuis Overblog

Plat d'épinards et de haricots rouges aux noix de cajou et paprika.

800g d'épinards cuits et égouttés 250g d'haricots rouges secs 200g de noix de cajou non salées 5 oeufs 60 cl de...

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13/03/2017 Publié depuis Overblog

Hachis parmentier de légumes

4 grosses pommes de terre 1 gros navet 3 carottes 2 branches de céleri 1 poireau 2 oignons 1 gousse d'ail 1 poignée...

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13/03/2017 Publié depuis Overblog

Gratin dauphinois

Frotter votre plat avec une belle gousse d'ail (moi, une fois frottée, je l'écrase et la laisse au fond du plat)...

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12/03/2017 Publié depuis Overblog

Flan de potimarron au parmesan

Faites cuire dans une cocotte à l'etouffé (couvercle) dans un peu d'huile d'olive, 600g de potimarron coupé en...

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