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Alors voilà un plat de spaghetti sans spaghetti et avec une fausse carbo ! Non cette recette n'est pas bizarre...
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Après la préparation des caillettes, il reste forcément beaucoup de côtes de blettes. Attention grosses quantités,...
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Pour cette recette j'ai utilisé des tous petits légumes racines tous mignons de chez un producteur à côté de chez...
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Mais qu'ils sont mignons ces petits patidous !!! Leur gout et leur parfum sont juste enivrants. Beaucoup plus prononcé...
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Le tian de courge est une recette typique de chez moi en Provence. Pour ce faire on utilise la courge du même nom,...
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L'été indien fait de la résistance, ici dans le sud les légumes aussi et mon petit producteur ramasse les tous...
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.600g de viande hachée .3 patates douces .3 oignons doux des Cévennes .une belle gousse d'ail hachée .coriandre...
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En inde le curry est tout simplement un ragout ! Il est cuisiné avec un mélange d'épices. (coriandre, fenugrec,...
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Pour ce pot au feu, je remplace les pommes de terre par le petit épeautre de ma Provence. Beaucoup plus digeste...
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Pas de recette ce soir mais plutôt une idée pour accommoder un reste de ratatouille. La recette de la ratatouille...
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